2018-07-17 09:23:43

Čokoladno je mlijeko poslije većih napora bolje od sportskih napitaka

Osobe koje za vrijeme ili poslije bavljenja sportom piju čokoladno mlijeko mogu se jednako brzo ili čak brže oporaviti od većih napora, nego kad uzimaju sportske napitke.

Iznimno je važno nadomjestiti tekućine i elektrolite potrošene tijekom vježbanja, a jedna nova metaanaliza uočila je važne činjenice vezane uz čokoladno mlijeko. Objavljena je u časopisu European Journal of Clinical Nutrition.

Za potrebe su analize proučavani podaci iz prijašnjih 12 manjih studija u kojima se uspoređivalo kako čokoladno mlijeko točno utječe na nekoliko pokazatelja uspješnog oporavka od vježbanja (u usporedbi s jednim placebo pićem i sportskim napitcima).

Ukratko, sportaši su se bavili aktivnostima kao što je trčanje ili vožnja biciklom, a zatim su znanstvenici proučavali ponašanja tzv. pokazatelje oporavka. Pokazatelji su: potrebno vrijeme do potpune iscrpljenosti tijekom vježbanja, broj otkucaja srca, razina mliječne kiseline i enzima kreatinin kinaze u krvi (koji inače rastu uz intenzivnu aktivnost).

Istraživanjima se utvrdilo kako je čokoladno mlijeko produljilo vrijeme do nastupa potpune iscrpljenosti i poboljšalo sljedeće: izdržljivost, broj otkucaja srca i razinu mliječne kiseline u krvi otprilike kao i određeni drugi sportski napitci koje inače sportaši uzimaju za oporavak.

“Čokoladno mlijeko u sebi sadrži ugljikohidrate, masnoće, proteine, flavonoide, elektrolite i određene vitamine zbog kojih je takvo piće dobro za oporavak sportaša”, potvrdio je voditelj studije dr. Amin Salehi-Abargouei s iranskog medicinskog fakulteta Shahid Sadoughi u Jazdu. “U nekim se slučajevima čokoladno mlijeko pokazalo boljim”, napomenuo je.

“Poanta je kako je taj napitak ukusno i jeftino rješenje za oporavak i omogućava slične ili čak bolje rezultate u odnosu na komercijalna pića”, tvrdi Salehi-Abargouei.

Sportska pića inače sadrže ugljikohidrate i elektrolite, ali najčešće ne i proteine, ističu stručnjaci.

 

Vijest je izvorno objavljena na mrežnim stranicama https://geek.hr/znanost/.

 


www.skole.hr