On je dobra duša grada kojoj se svi čudni stanovnici obraćaju za rješenje svojih neobičnih problema. A onda uz svoje strojeve uvije smisli potrebni napitak koji rješava sve probleme.
Serija Profesor Baltazar ocjenjuje sa kao najuspješniji projekt poznate Zagrebačke škole crtanog filma. Glavni autor lika Baltazara u filmovima o profesora Baltazara je Zlatko Grgić. U snimanju serije sudjelovalo je oko dvadeset autora među kojima su osobito istaknuti bili Ante Zaninović, Pavao Štalter, Boris Kolar, Milan Blažeković i Zlatko Bourek uz glazbu Tomice Simovića. Ime Baltazaru dao je Pavao Štalter.
Serija je postala vrlo popularna, a zabilježila je solidan uspjeh i u emitiranju u inozemstvu. Radnja se vrti oko neobičnog znanstvenika Baltazara koji uz pomoć svojih izuma olakšava živote drugih ljudi iz Baltazar-grada.
Pomoću stroja koji proizvodi čudesan napitak, profesor Baltazar redovito pronalazi maštovita rješenja za nevolje građana Baltazargrada.
Svaka epizoda crtanog filma krije univerzalnu poruku koja djeci pomaže da postanu bolji ljudi. Među porukama su i one da trebamo prihvatiti različitosti, biti vedra duha i puni dobrote te da se radujemo tuđoj sreći jer ona je najveća nagrada.
Serija je do danas ostala najuspješniji projekt Zagrebačke škole crtanog filma te je uz “Surogat” Dušana Vukotića, dugometražnog “Hlapića”, sigurno jedan od najkvalitetnijih uradaka i dokaz vrijednosti autora izniklih iz Zagrebačke škole animiranog filma.
